Vente le
17 décembre 2019 - 13:30 (CET) -
Salle 14 - Hôtel Drouot - 75009
Jacques Vontet avait bien compris, en 1647, la nécessité de bien savoir trancher une viande pour pouvoir en déguster toute la saveur.
Tous les gastronomes vous le diront, il est essentiel de bien savoir trancher une viande pour pouvoir en déguster toute la saveur. Il s’agit là d’un critère…
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