JOURDAN LE COINTE Le Cuisinier Royal ou Cuisine... Lot 30

JOURDAN LE COINTE Le Cuisinier Royal ou Cuisine de Santé adapté aux préparations les plus économiques et les plus salutaires de nos alimens, Paris, Bossange, Masson et Besson, 1792, 2 volumes in-12 de 465 et 490 pages, reliés plein veau, mouillures à la reliure du tome 2 n’affectant pas le texte, manque le tome 3. Expert: Pierre Lashermes.