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Lot n° 3

1 bouteille de Highland Park âgée de 30 ans. Écosse. Whisky...

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Non Communiqué
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1 bouteille de Highland Park âgée de 30 ans. Écosse. Whisky de malt. 70 cl. Dans son coffret en bois d'origine. Scellé, non ouvert. Voir les photos pour vérifier l'état de l'étiquette et de la bouteille. Provenance : Collectionneur privé. Conservé dans une cave privée à température et humidité contrôlées. Highland Park déclare : "La création de whiskies équilibrés et distincts exige beaucoup de travail, de compétences, de dévouement et de temps : une complexité harmonisée ne peut être obtenue à la hâte. C'est pourquoi nous faisons mûrir notre nouveau spiritueux, robuste et huileux, pendant une période prolongée dans une proportion élevée de fûts de remplissage, ainsi que dans des fûts de chêne européens et américains assaisonnés de sherry de premier remplissage. Le profil aromatique qui en résulte est une harmonie étonnamment complexe. On retrouve cette douceur sucrée que l'on trouve dans les expressions les plus mûres de Highland Park, mais elle est ici combinée à des couches d'épices aromatiques et à des notes de chocolat amer, d'orange et de tourbe florale. Résultat de 30 ans de maturation dans le paysage orageux et balayé par les vents des Orcades, ce whisky exceptionnel a été mis en bouteille à 45,7 % vol." Les images de chaque lot sont les images réelles de l'objet et font donc partie de la description. L'acheteur accepte donc que l'état des vins soit indiqué sur les images et/ou dans le catalogue, et que le contenu et la fragilité du bouchon et du sceau ne soient pas de la responsabilité de Setdart Auctions.

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