MACALLAN, highland single malt whisky, Concept... Lot n° 53

MACALLAN, highland single malt whisky, Concept number 1 2018 Cette édition "célèbre les visionnaires du monde en osant perturber le processus de fabrication du whisky"- ce whisky utilise des "techniques de production innovantes" : il est d'abord mûri dans des fûts de chêne assaisonnés au xérès, puis, pour une durée équivalente, dans des fûts ex-bourbon, de sorte que l'ordre traditionnel de maturation a été inversé. Il s'agit d'une autre première dans une série qui est par ailleurs exclusive au Travel Retail et qui a reçu des critiques généralement chaleureuses sur la blogosphère. Attendez-vous à "des agrumes d'orange et de citron doux avec des épices de chêne douces, des arômes et des saveurs de fruits frais et de gingembre avec une finale moyennement douce avec une persistance de chêne, d'agrumes et de gingembre". (40%, coffret d'origine)